【ファイン 野菜豆乳の特徴】
豆乳は大豆から豆腐を作る際にできるもので、良質のタンパク質やイソフラボンをはじめ、最近注目されつつあるポリアミンやレシチンなどの各種栄養素が含まれています。本品は調製豆乳を主原料に、野菜の栄養価を強化し、コラーゲン、ラクトフェリンを配合した便利な顆粒状にしました。顆粒タイプなので、長期保存が可能で、色々なお飲み物やお料理との組み合わせが楽しめます。
●血管の悲鳴、聞こえていますか？
栄養・酸素を運ぶ血管。血管の強さ・しなやかさは食生活の乱れによる高血圧・糖尿病・高脂血症はもちろん、年齢と共に起こる中膜の硬化により失われ、動脈硬化を引き起こします。
強くしなやかな血管のためには日々の食事が最も重要です。つまり、キーワードは
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○豆乳とは
豆乳とは大豆から絞った液体のことであり、豆腐を作る過程で得られるものです。大豆が「畑のお肉」と呼ばれるのに対し「畑のミルク」と呼ばれるほど栄養成分に富んでいます。良質のたんぱく質を中心にイソフラボンをはじめ、注目されつつあるポリアミンやレシチンやサポニンなどの各種栄養素を含んでいる栄養豊かな食品です。
○野菜豆乳の成分
１．良質のたんぱく質
豆乳に含まれる大豆タンパクの約半分を占める主成分が「グリシニン」と呼ばれるものです。グリシニンには血中コレステロールを減らす作用があります。また、穀類に不足しがちな必須アミノ酸であるリジン、トリプトファンも豊富であり、８種類全ての必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
２．大豆イソフラボン
大豆イソフラボンとは大豆の胚芽に含まれるポリフェノールの一種であり、女性ホルモン（エストロゲン）に似た構造をしています。よって、女性ホルモンと同じような働きをするため、その不足によって生じる骨粗鬆症を予防する働きがあります。特に閉経後の女性の骨粗鬆症や更年期障害の予防に重要となる栄養素です。
３．ポリアミン
ポリアミンは、体内でアミノ酸から合成できます。成長期など新陳代謝が活発な時期には盛んに合成されますが、加齢に伴う低下が報告されています。細胞分裂やたんぱく質合成には不可欠なので、実際にはポリアミン不足により新陳代謝が低下してしまう可能性も考えられます。よって、ポリアミンを摂ることによって、アンチエイジング効果を持つことが示唆されています。また、核酸合成、たんぱく質合成および酵素の活性化などが古くから知られており、近年では炎症を抑制することによる動脈硬化抑制効果などの新たな生理機能も報告されています。
４．ビタミン群
本品には、「集中力アップ」のビタミンＢ群および「美容ビタミン」であるビタミンＥが含まれています。ビタミンＢ群が不足すると、神経が不安定（イライラするなど）になり集中力不足となります。一方、ビタミンＥには血行をよくする作用、ホルモン分泌を促す作用、ビタミンＣには皮膚や粘膜を強くする作用などがあります。肌質の改善、脳の機能を維持するなど、若返り対策やストレス社会のサポート役として活躍する栄養素です。
◎本品１０ｇあたり
●ビタミンＡ ７００μｇ（人参の約５倍）
●ビタミンＢ１ ０．３ｍｇ（かぼちゃの約４３倍）
●ビタミンＢ２ ０．４ｍｇ（ほうれん草の約１７倍）
●ビタミンＢ６ ０．３ｍｇ（トマトの約１０倍）
●ナイアシン ５ｍｇ（とうもろこしの約２２倍）
●パントテン酸 ２ｍｇ（さつまいもの約２１倍）
●ビタミンＣ ８０ｍｇ（大麦若葉の約５倍）
●ビタミンＥ ４ｍｇ（大豆の約１１倍）
５．低分子フィッシュコラーゲン
線維状のたんぱく質の一種で、細胞と細胞をつなぐ接着剤の役割を担っています。
加齢とともに減少し、美容と関わりの深い成分です。
本品１０ｇあたり低分子フィッシュコラーゲン１００ｍｇ配合しています。
６．ラクトフェリン
多くの哺乳類の乳に含まれており、ヒトの母乳、特に出産後数日の間に多く分泌される初乳に最も多く含まれ、さまざまな役割を持つたんぱく質の一種です。
本品１０ｇあたりラクトフェリン５ｍｇ配合しています。
【ファイン 野菜豆乳の原材料名】
大豆（遺伝子組み換えではありません）、果糖、全粉乳、難消化性デキストリン（食物繊維）、トレハロース、とうもろこし、かぼちゃ、さつまいも、人参、大麦若葉、トマト、ほうれん草、魚コラーゲンペプチド、酵母エキス、ラクトフェリン（乳由来）、ビタミンＣ、香料、ビタミンＥ（大豆由来）、ナイアシン、パントテン酸カルシウム、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、ビタミンＢ６、ビタミンＡ
【ファイン 野菜豆乳の規格成分】
|
規格成分 |
10gあたり |
| ビタミンＡ |
700μg |
| ビタミンＢ１ |
0.3mg |
| ビタミンＢ２ |
0.4mg |
| ビタミンＢ６ |
0.3mg |
| ナイアシン |
5mg |
| パントテン酸 |
2mg |
| ビタミンＣ |
80mg |
| ビタミンＥ |
4mg |
| 低分子フィッシュコラーゲン |
100mg |
| ラクトフェリン |
5mg |
【お召し上がり方】
�．灰奪廚頬槁覆鯏塞侫好廖璽鵤映嫺�れ、お好みにより水100mL〜120mlに溶かしてお召し上がりください。
�▲灰奪廚頬槁覆鯏塞侫好廖璽鵤映嫺�れ、お好みにより牛乳120mL〜150mLに溶かしてお召し上がりください。
��お好きなお飲み物、お料理に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。
本品を用いたレシピの一例
