【ファイン 発酵黒にんにく黒酢】
●発酵黒にんにく
☆発酵黒にんにくとは？ |
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黒にんにく | 発酵黒にんにくは生にんにくを一定の温度と湿度で自然発酵させたものです。発酵することで保存安定性の向上はもちろんのこと、にんにく臭の原因となるアリインおよびアリシンが減少することが明らかにされています。これらの成分が消失するのに対し、生にんにくにはみられない、イオウ化合物のS-アリルシステインが新たに付与されます。
☆S-アリルシステインとは？
S-アリルシステインは生ニンニクを熟成させることでできる水溶性のイオウ化合物です。発酵黒ニンニク中には生にんにくに多く含まれるアリシン、アリインがほとんど含まれませんが、このS-アリルシステインが生成されることで生ニンニクよりも強いパワーが付与されるようになります。つまり、臭いがないニンニクはパワーが無いというわけではないのです。
☆生にんにくを発酵熟成することでさらにパワーアップ！
黒にんにくのポリフェノールの含有量は生にんにくより多く、健康への期待が高まります。
また､発酵により､生にんにくの含有アミノ酸が、遊離アミノ酸に変化します。健康や美容のサポートが期待できます。
☆寒さに弱い方にもたいへんおすすめ！
中国の薬事書において、ニンニクは「辛で温」と言われ、寒さの苦手な方にも大変お勧めです。発酵黒ニンニクは生ニンニクよりも強いパワーがあることが明らかになっています。
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●黒酢
黒酢は米と麹菌を壺の中でじっくりと発酵・熟成させた穀物酢です。また、もろみは発酵・熟成させた黒酢中に見られる沈殿物です。もろみ中には豊富なアミノ酸などの成分がギュッと凝縮されており、アミノ酸をバランス良く摂取することができます。
●亜麻仁油
亜麻 (学名: Linum usitatissinum L.) はアマ科の一年草で、8月下旬に成熟期を迎えます。実そのものや種から搾取する油、茎から採れる繊維は食品をはじめ、様々なものに加工利用されています。
特に最近、実から採れる亜麻仁油が持つ機能性に注目が集まっています。
☆亜麻仁油の特長
亜麻の種子から採取される亜麻仁油は良質の脂肪酸を豊富に含んでいます。特に、現代生活で不足しがちな、良質な必須脂肪酸 (ω-3型) を多く含むことで知られています。ω-3脂肪酸は私たちの健康のために必要不可欠な成分です。
【ファイン 発酵黒にんにく黒酢の特長】
本品は、発酵黒にんにくエキスを主成分に配合した栄養補助食品です。発酵黒にんにくは生にんにくより強い機能性を有することが明らかとなっています。また最近注目される醸造酢、黒酢を配合しました。本品4粒から黒にんにく300mg、黒酢エキス末50mg、黒酢もろみ粉末100mg摂取することが可能です。
黒酢エキス粉末及びもろみ粉末は、鹿児島県霧島市福山町産を使用しており、アミノ酸をはじめとする栄養成分がギュッと濃縮されています。本品は発酵黒ニンニクに、黒酢エキス末、もろみ粉末(鹿児島産)、亜鉛酵母、ビタミンＢ１を配合いたしました。
これまで飲みたくても、黒酢や黒にんにくの独特の匂いや風味を理由に敬遠されておられた方々にもお召し上がりいただけるよう、ソフトカプセルタイプに仕上げました。
注目の黒い食材のパワーを是非、お試し下さい。
発酵黒にんにく黒酢（ソフトカプセル）
【ファイン 発酵黒にんにく黒酢の規格成分】 |
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規格成分 |
被包材込み4粒(2.4g)中 |
| 発酵黒ニンニク |
300mg |
| 黒酢エキス末 |
50mg |
| もろみ粉末 |
100mg |
| ビタミンB1 |
10mg | |
【ファイン 発酵黒にんにく黒酢のお召し上がり方】
食品として本品を1日に4粒を目安に水または、お湯でお召し上がり下さい。
【内容量】 72g(600mg×120粒) 【約30日分】 |
