【ファイン　香醋の特徴】

香醋の故郷「鎮江」は揚子江沿いにある三千年の歴史を持つ街です。
香醋はもち米で酒を作り、出来た酒を微生物の力を生かすもみ殻で発酵させ、水で抽出した酢を
甕に移して熟成させたもので、独特のうまみ成分である１７種のアミノ酸の他に有機酸をたっぷりと含んでいます。
ファイン　香醋は、リンゴ果汁、レモン果汁などを加えて香醋の美味しさを引き出しました。
毎日の健康のために、ご家族皆様でお召し上がりください。


【ファイン　香醋の規格成分】

アミノ酸組成	１００ｍｌ中
アルギニン	61 mg
リジン	46 mg
ヒスチジン	35 mg
フェニルアラニン	30 mg
チロシン	21 mg
ロイシン	75 mg
イソロイシン	45 mg
メチオニン	16 mg
バリン	65 mg
アラニン	91 mg
グリシン	64 mg
プロリン	98 mg
グルタミン酸	299 mg
セリン	58 mg
スレオニン	42 mg
アスパラギン酸	134 mg
シスチン	20 mg

お召し上がり方

１日10〜20mlを目安にお召し上がりください。
酸味が強く感じられる場合は、水または牛乳で薄めてお召し上がりください。
また、調味料としていろいろなお料理にかけてお召し上がりください。